まるとくの卸売事業は大きく「商品」「鮮度」「支援」の３つの要素で構成されています。
食鳥肉専門店のノウハウを最大限に発揮して、産地の生産者とお客様をつなぎ、
安心で安全な鶏肉をお届けすることで日本の食文化の発展に貢献します。
商品
［仕入力]西日本を中心に各地より
「厳選した銘柄鶏」をご提案します。
鮮度
［スピード感]安全基準を尊守し「安全・安心」な
商品をお届けします。
支援
［ノウハウ提供］「信頼・誠実」の小売販売のノウハウを提供し、
お客様の声を生産者へ届けます。
商品［仕入力]
他には決して負けない総合力と抜群の仕入力で、主に西日本の厳選された銘柄鶏を中心に、若どり、地鶏、加工品など、様々な商品の中からお客様のニーズにあう商品や供給ルートを開拓・選定致します。
もも肉、むね肉等の部位はもちろん、と体（丸鶏）での出荷も可能です。
若鶏や各地の銘柄鶏、地鶏など
ご要望に応じてご相談いただけます。
フライド用、グリル用の味付き半加工製品や、各種オーダーカット製品、アウトパック品などお客様のニーズとお店にマッチした商品を、自社製造も含めた豊富な品揃えでご提案させて頂きます。
鮮度［スピード感]
食鳥肉流通のプロとして蓄積してきたノウハウと時流に対応する柔軟性で、商品の安定供給を実現する仕入力と物流システムの構築に取り組んでいます。
まるとくでは長年の経験を携え、検討を重ねた結果「24時間体制」で仕入・物流業務を行うことにより、新鮮な鶏肉を1日でも早くお客様に届けることが可能となりました。「安定・高品質」を徹底し、お客様との連携強化により更なる品質の向上を追い求めます。
スーパーを中心に店舗やセンターへの納品など様々な納品形態に対応するため、運送会社との連携によりチャーター便、路線便を使い分け、お客様のニーズに対応致します。
企業間で連携することで配送の最適化、ローコスト化、CO2の削減にも取り組んでいます。
より鮮度の良い商品を素早くお届けできる、産地からの直送仕入も行っています。
鮮度の良い鶏肉をいち早く食卓へお届けする為、産地との連携が必要不可欠です。
綿密な打ち合わせと柔軟な対応が可能な理由は、食鳥肉流通のプロとしての長年の経験と、産地との「信頼」の積み重ねの賜物です。
支援［ノウハウ提供］
ご要望に応じた商品を調達するだけでなく、プラスの価値を提案し支援します。商品の魅力を最大限引き出す販促企画の提案、独自のネットワークを駆使した情報提供など、それぞれのお客様としっかりと向き合いながら、積極的な支援と提案を行い、信頼関係を構築します。商品開発や品質管理など、多方面でのサポートを介し、共に発展・成長することを目指します。
商品開発部門にて美味しさを追求したメニューの考案や、お客様のご要望に応じて共同開発を行うオリジナル商品の製造など、魅力的な商品を生み出す取り組みを行っています。
多様なネットワークを生かした産地の開拓から、販売商品としての製品化、さらには販売戦略に至るまでトータルで支援を行います。
販売促進のための店頭企画や販促品、シールやPOPのデザイン提案・作成、PB化のご提案など様々なお客様
支援を行っています。
高い情報収集力で外商営業部門と各種専門部門が一丸となって最適なご提案を行い、お客様と共に活性化と発展を目指します。
安全で安心な商品をお届けするために必要不可欠な品質管理について、社内での取り組みの他に流通全体にも目を光らせ、高品質な状態で商品をお届けします。
産地と共同で実施している品質向上に関する取り組みや、自社基準での検査の実施、現地視察にて生産状況の確認など、品質管理部門を中心に全社で取り組んでいます。
